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SLEYT Kanadische Blaubeeren, Saskatoon

Die kanadische Blaubeere Saskatoon (Amelanchier alnifolia) ist ein Alleskönner unter den Wildbeeren. Sie wächst auf allen Böden und in allen Regionen und benötigt kein Moorbeet. Die blauvioletten Beeren sind ab Mitte/Ende Juni erntebereit und erinnern geschmacklich an eine Mischung aus Heidelbeere, Mandel und Kirsche. Sie lassen sich vorzüglich frisch essen und verarbeiten zu Mus, Kompott, Konfiture, Kuchen und sogar Wein. 

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RUBY BEAUTY® nr7(S) Zwerghimbeere

Nicht jeder hat einen grossen Garten. Häberli BEERENZWERGE® sind ausgewählte Sorten von Beerenpflanzen, die sich dank ihres kompakten Wuchses, der Robustheit und Ertragsfreudigkeit ideal für kleinere Gärten, Rabatten, Balkone und Terrassen eignen. So auch die aromatische Zwerghimbeere RUBY BEAUTY® nr7(S). Die Sommerhimbeere wächst maximal 1 Meter hoch und ist damit der perfekte Mitbewohner auf Ihrem Balkon.

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Wissenswertes über Actinidia deliciosa und chinensis Kiwi

Die grossfruchtigen Kiwis sind längst auch hierzulande ein beliebter Gartenbewohner. Man kann sie überall dort anbauen, wo auch Weinreben und Tafeltrauben gedeihen. Sie haben eine Winterhärte bis -15/20°C; ab -12°C können allerdings die Blütenanlagen in den Knospen erfrieren. So könnte es nach einem sehr kalten Winter eventuell keinen Ertrag geben. Die Pflanzen benötigen vollsonnige, geschützte Lagen, frei im Garten oder an einer Hauswand. Sie sind auch ideal zur Begrünung von Pergolen. 

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BIG BEN(S) läutet im Beerengarten für Genuss und Robustheit

Neue robuste Schwarze Johannisbeere mit köstlichen Beeren: BIG BEN(S) verwöhnt alle Beerenliebhaber.

Beeren so schwer wie die schwerste Glocke im Uhrturm des Westministerpalastes in London, Trauben so hoch bzw. lang wie der Turm. Der schottische Züchter, das Scottish Crop Research Institute, hat sich eine weltbekannte Patin für diese neue Schwarze Johannisbeersorte ausge­sucht.

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MERCI® SUMMER BREEZE SNOW – Unser neuester Zuwachs in der Häberli-Familie.

Unser neuester Zuwachs ist ein echter Blickfang! Grosse, strahlend weisse, rosenförmige Doppelblüten über kräftig grünem, glänzendem Laub zieren die weissblütige Schwester von SUMMER BREEZE ROSE. Besonders für Töpfe, Balkonkästen oder auch Gartenbeete von Mai bis in den Oktober eine wahre Zierde. 

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Miniobstbäume für Balkon und Terrasse

Miniobstbäume sind seit einigen Jahren sehr gefragt. Sie eignen sich sehr gut für die Bepflanzung von Balkon und Terrasse mit fruchttragenden Pflanzen. In perfekter Weise vereinen sie Zierde (Blüte, Laub, Herbstfärbung) und Fruchtnutzen. Auch können sie bestens im urban gardening zum Bepflanzen von z.B. Kisten verwendet werden.

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ROBUSTAREBE ® LAKEMONT – Eine weitere Delikatesse im Sortiment

LAKEMONT überzeugt mit grossen, langen Trauben und fruchtig-süssen, kernlosen, mittelgrossen, dünnschaligen Einzelbeeren. Ihre Reifephase beginnt ab Mitte September

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MAIBEERE ® DELIGHT vostorg – Neuentdeckung aus unserer grossen Sortenprüfung

DELIGHT vostorg besitzt grosse, spindelförmig lange Beeren mit dunklem Fruchtfleisch und erfüllt alle Kriterien für unsere Marke MAIBEERE®: frühe Reife ab Mitte/Ende Mai, vollreif süss-aromatische Beeren. Selbst die russischen Züchter waren begeistert, sodass sie vostorg «Delight» (Wonne, Entzückung) nannten. 

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ASTERINA® – die Zuckerbrombeere

Bei den meisten Brombeeren muss man mit der Ernte warten, bis sie einem in die Hände fallen; erst dann sind sie wirklich süss. Nicht so bei ASTERINA® fruloche(S): sie kam zu ihrem Namen „Zuckerbrombeere“, weil sie bereits kurz vor der Vollreife köstlich süss schmeckt. Asterina besticht nicht nur optisch durch glänzende, riesengrosse, rundliche, feste Früchte, sondern auch durch den guten Geschmack mit feinem Brombeeraroma.

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Himbeer-Kokos-Schnitten

Dieses Rezept stammt von Frau Daniela Meier von Hospenthal-Kägi AG. Die exotische Verführung – aromatische Himbeeren, Kokosraspeln und weisse Schokolade vereinen sich zu diesen vorzüglichen Schnitten.

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