PURPLE OPAL^® Zwergbrombeere ist die ideale Brombeersorte für Balkon und Terrasse, für Topf und Hochbeet. Sie wächst sehr kompakt und wird maximal einen Meter hoch. Ab Mitte August bis in den Oktober kann man die aromatischen, mittelgrossen Brombeeren mit dunkelrotschwarzer Farbe naschen. Einfach so, mitten in der Stadt Gartengenuss pur!

KÖNIGSHOF ist eine Selektion der Schwarzen Apfelbeere Aronia melanocarpa aus Österreich. Ihre äusserst gesunden schwarzen Beeren schmecken bei Vollreife etwas milder als die bisher bekannten Sorten.

Welche Überraschung – Schwarze Johannisbeeren können auch grün sein! Die Finnen wissen das schon länger. Aus Finnland stammt auch die Ursprungssorte dieser Variante von Ribes nigrum. Der Grund für die grüne Beerenfarbe von VILMA ist das Fehlen der schwarzroten Farbstoffe, der Anthocyane. Ein Vorteil der grünen Farbe ist, dass die Vögel die Beeren schlecht sehen und somit der Ernte nicht zuvor kommen.

Glen Coe ist aus der Kreuzung der europäischen roten Himbeere Rubus idaeus mit der nordamerikanischen schwarzen Rubus occidentalis entstanden. Gezüchtet wurde die Purpurhimbeere mit dem kräftig-würzigen Geschmack am schottischen Forschungsinstitut SCRI (heute JHI). Die dunklen Früchte mit ihrem hohen Gesundheitswert liegen voll im Trend.

Maulbeeren erfreuen sich immer grösserer Beliebtheit. Sie bilden schöne Bäume mit glänzendem Laub, sind robust und tragen leckere, süsse Früchte. Morus alba und nigra stammen ursprünglich aus Ostasien, haben sich aber über grosse Teile Asiens, Nordamerikas und Europas ausgebreitet. MOJO BERRY matsunaga^(S) ist in Japan entstanden mit dem Ziel, eine Maulbeerpflanze mit kompaktem Wuchs, geschmackvollen Beeren und einer langen Erntezeit zu entwickeln.

Die 7 Zwerge hinter den 7 Bergen – voll im Trend. BEERENZWERGE^® sind eine Auslese neuester und erprobter Beerensorten, die kompakt und niedrig wachsen und guten Ertrag an feinen, gesunden Beeren bringen. Somit sind sie perfekt geeignet für die Topfkultur auf Balkon und Terrasse, aber auch zum Auspflanzen in kleine Gärten und Hochbeete.

Erdbeersorten mit farbigen Blüten erfüllen gleich zwei Bedürfnisse auf einen Schlag. Sie liefern einerseits leckere Früchte und überzeugen andererseits mit ihrem attraktiven, blütenreichen Wuchs. 

Dieses Rezept stammt von Frau Monika Kündig von Kündig Baumschulen AG. Diese köstliche Roulade überzeugt mit wohl schmeckenden Baumnüssen – im Biskuit sowie in der luftigen Füllung.

Die Vielfalt an Apfelsorten macht es dem Freizeitgärtner nicht einfach, die richtige Wahl zu treffen. Aus verschiedensten Züchtungsprogrammen und –instituten weltweit kommen Sorten, die heute auf sehr hohem Niveau sind bezüglich Fruchtqualität und Eignung für einen problemlosen Anbau in Hausgärten. So liegt es an Versuchsanstalten und Lieferantenbaumschulen, Vorauswahl  zu treffen und den Fachgartencentern und Gartenbaumschulen mit dem Sortiment Empfehlungen auszusprechen.

Dieses Rezept stammt von Silvia Bieber aus Deisenhofen. Mit frischen Brombeeren aus dem eigenen Garten oder vom Balkon schmeckt der Likör natürlich am besten. Er ist einfach zuzubereiten und in kleinere Fläschchen abgefüllt haben Sie ein Mitbringsel aus der eigenen Küche! Schmeckt auch lecker zu Glace!