Die Vielfalt an Apfelsorten macht es dem Freizeitgärtner nicht einfach, die richtige Wahl zu treffen. Aus verschiedensten Züchtungsprogrammen und –instituten weltweit kommen Sorten, die heute auf sehr hohem Niveau sind bezüglich Fruchtqualität und Eignung für einen problemlosen Anbau in Hausgärten. So liegt es an Versuchsanstalten und Lieferantenbaumschulen, Vorauswahl  zu treffen und den Fachgartencentern und Gartenbaumschulen mit dem Sortiment Empfehlungen auszusprechen.

Dieses Rezept stammt von Silvia Bieber aus Deisenhofen. Mit frischen Brombeeren aus dem eigenen Garten oder vom Balkon schmeckt der Likör natürlich am besten. Er ist einfach zuzubereiten und in kleinere Fläschchen abgefüllt haben Sie ein Mitbringsel aus der eigenen Küche! Schmeckt auch lecker zu Glace!

Dieses Rezept stammt von Liehr Garten & Ambiente. Hagebutte schmeckt nicht nur als Tee sehr gut, sondern macht sich auch zu einem Sirup verarbeitet wunderbar. Kinderleichtes Rezept – mit ein paar Eiswürfeln und einem Zitronenschnitz garniert perfekt für einen heissen Sommertag.

Wieso es sich lohnt, Reben im Hausgarten zu kultivieren und was es dabei zu beachten gibt.

Dieses Rezept stammt von Frau Christine Dolliana von der Gärtnerei Schullian Floricultura. Die saftigen Zwetschgen und das zartschmelzende Karamell vereinen sich auf der Zunge zu einem fruchtigen Gaumenschmaus.

Das bestehende Sortiment an Birnensorten beinhaltet nur wenige Sorten, die sich für eine pflegeleichte, unempfindliche Kultur im Hausgarten eignen. Zwei ertragreiche robuste Sorten sollen neue Impulse setzen.

Dieses Rezept stammt von Frau Salesia Rüegg von Gartencenter Meier. Mit einem gesunden Frühstück mit leckeren Nüssen und frischen Beeren lässt es sich perfekt in den Tag starten.

Dieses Rezept stammt von Familie Eismann von Gartenbau & Floristik Eismann. Erlesene, süsse Johannisbeeren in einer feinen Quarkcreme machen diesen Kuchen zu einem traumhaften Dessert. Das Tüpfchen auf dem i bildet das Baiser.

Heidelbeersträucher sind es wert im Hausgarten angebaut zu werden. Sie vereinen in perfekter Weise Nutzen und Zierde. Aber wie werden sie kultiviert?

Die Vorfreude beginnt im Frühjahr mit den weissen Glöckchenblüten, die gerne von Bienen und Hummeln besucht werden. Darauf folgt ein schönes, glänzend-dunkelgrünes Laub und ab Ende Juni reifen die blau-bereiften Beeren heran. Diese sollten die Hobbygärtnerinnen und –gärtner voll ausreifen lassen, denn so entwickeln sie ihr würzig-delikates Aroma. Überdies beeindrucken einige Sorten im Herbst mit einer leuchtend-roten Laubfärbung.

Dieses Rezept stammt von Frau Rita Kienzl von Pflanzencenter Reider. Ein wahrgewordener Traum aus frischen, süssen Erdbeeren – zum Dahinschmelzen.