Gesund & lecker

Sie sind verführerisch für Auge und Gaumen und mit einzigartigen Aromen ausgestattet. Beeren und Obst sind kalorienarme Fitmacher, deren gesunde Inhaltsstoffe zur Aufrechterhaltung vieler Abläufe in unserem Körper beitragen. Die von der Natur so abwechslungsreich gestaltete Fülle an frischen Früchten sollte deshalb täglich in mehreren Portionen verzehrt werden, sei es zur Vorbeugung oder auch zur Heilung diverser Mangelerscheinungen und Krankheiten.

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FAVORI(S), Immertragende Erdbeere

Aussergewöhnliches Erdbeeraroma den ganzen Sommer lang! Mit der Erdbeere FAVORI(S) erweitern wir das Sortiment der immertragenden Sorten. Sie überzeugt mit ihrem aussergewöhnlichen Erdbeeraroma, das leicht an Walderdbeeren erinnert und einer perfekten Süsse-Säure-Bilanz. In verschiedenen Geschmackstests wurde sie mehrfach eindeutig als Gewinnerin gewählt und hat auch das Häberli-Team sofort begeistert.

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ROBUSTAREBE® VANESSA, Tafeltraube

Die ROBUSTAREBE® VANESSA, eine kanadische Züchtung, fügt sich nahtlos in unsere ROBUSTAREBEN-Familie ein. Die  Sorte besticht durch ihre mittelgroßen bis grossen, rosafarbenen Beeren mit fruchtig-aromatischem Geschmack und intensiver Süsse. Das feste Fruchtfleisch und der knackige Biss vervollständigen das feine Geschmacksprofil.

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Ideale Himbeer-Pflanzzeit – Mitte April bis Ende September

Warum Mitte April bis Ende September?
Damit Sie ihren Himbeerpflanzen einen optimalen Start ermöglichen, sollten Sie sie in "angewärmten" Boden pflanzen, was zwischen April bis spätestens Ende September der Fall ist. Dies ermöglicht den Wurzeln, sich vor den kalten Temperaturen des Winters gut zu etablieren und reduziert das Risiko von Wurzelfäule, die bei nassem Boden auftreten kann.

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HOLSTEIN BLUT Rhabarber Sirup

Ein tolles, erfrischendes Rezept für warme Tage: Rhabarber Sirup aus HOLSTEIN BLUT.
Dafür benötigen Sie nur: 

• 2 kg rotfleischigen Rhabarber, z.B. HOLSTEIN BLUT
• 1.5 l Wasser
• 500 g Zucker
• 1 Bio-Zitrone
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Himbeeren Sommerschnitt

Um Sommerhimbeeren nach der Ernte richtig zu schneiden, gibt es ein paar Dinge zu beachten:

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LARA Walnuss – mild und gesund

Nussfrüchte sind absolut «in», denn sie enthalten sehr gesunde Fettsäuren. Bei eigenem Anbau weiss man, woher sie stammen. Die kompakt wachsende Hochertragssorte LARA ist auch für die Pflanzung in nicht ganz so grossen Hausgärten geeignet.

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Häberli BEERENZWERGE® ROTE SCHWEDIN Zwergsommerhimbeere

Zuckerhimbeeren aus dem hohen Norden

Eine Entdeckung aus Schweden, die wir nach ihrer Herkunft und Farbe benannt haben. Diese Zwerghimbeere ist über Umwege zu uns gelangt und hat uns in unserem Versuchsgarten sofort begeistert: dunkelrote Triebe 1 bis 1.20 m hoch, gesundes, festes, rotgrün gefärbtes Laub, robustes Wurzelwerk und eine starke Jungrutenbildung zeichnen die ROTE SCHWEDIN aus.

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Häberli BEERENZWERGE® DIMA(S) Zwergbrombeere

Schwarzer Beerengenuss für Balkon und Terrasse zweimal im Jahr

Die ideale Brombeersorte für Balkon und Terrasse, für Topf und Hochbeet haben wir bei einem Lieferanten entdeckt und in 30 l Töpfen getestet. DIMA wächst sehr kompakt und wird an einem sonnigen Standort maximal 80 Zentimeter hoch. Zur Befestigung der aufrecht wachsenden, dornenlosen Triebe genügt somit ein niedriges Gerüst oder 2 bis 3 Bambusstäbe zum Aufbinden.

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MERCI SUMMER BREEZE CHERRY Immertragende Erdbeere mit Blütenpracht

Die leuchtend rosa Schwester von SUMMER BREEZE ROSE und SOMMER BREEZE SNOW.

Die farbig blühenden Erdbeerpflanzen haben Balkone und Terrassen erobert. Besonders die Sorten mit doppeltem Kranz an Blütenblättern der MERCI Summer Breeze Serie überzeugen mit ihrem hohen Zierwert. 

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Quitten – gesunde Frucht mit vielseitiger Verwendung

Lieben Sie Quitten auch so sehr wie wir? Die Frucht ist nicht nur sehr gesund und duftet verführerisch, sie ist auch aussergewöhnlich vielseitig. Sie eignet sich hervorragend zur Herstellung von Konfitüre, Sirup, Gelee und Brot, Mus, Saft, Likör, Wein oder Schnaps. Aber auch Kuchen, Suppen und selbst Eintöpfe lassen sich mit ihr zaubern.

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