Gesund & lecker

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KÖNIGSHOF Schwarze Apfelbeere: Mild und gesund

KÖNIGSHOF ist eine Selektion der Schwarzen Apfelbeere Aronia melanocarpa aus Österreich. Ihre äusserst gesunden schwarzen Beeren schmecken bei Vollreife etwas milder als die bisher bekannten Sorten.

KÖNIGSHOF fällt ausserdem durch den besonders reichen Fruchtbehang auf, weshalb sie von der Gartenbauschule Wien-Schönbrunn selektiert wurde. Der Strauch ist sehr robust und attraktiv während der Blüte, Fruchtreife und der leuchtend roten Herbstfärbung. Die Früchte enthalten äusserst gesunde Inhaltsstoffe (vor allem Antioxidantien) und können zu Saft, Gelee, Kompott, auch in Mischung mit anderen Früchten, verwendet, als auch gedörrt werden. KÖNIGSHOF ist absolut winterhart und relativ anspruchslos an Klima und Boden. Der rund zwei Meter hochwachsende Strauch wird auch als wertvolles Insekten- und Vogelnährgehölz sehr geschätzt.