Beerenobst für Balkon und Terrasse

• Pflanzen mit Fruchtnutzen neben der Zierde
• Schneller Ertragseintritt; meist haben die Pflanzen im selben Jahr die ersten Früchte; der Kunde hat ein schnelles Erfolgserlebnis
• Unkomplizierte Kultur; einfacher Schnitt; mit robusten Sorten ist kaum Pflanzenschutz nötig
• Ernte von frischen gesunden Früchten direkt von der Pflanze; die Gesundheitswirkung von Beerenobst (Vitamine, Mineralstoffe, sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe wie Polyphenole, etc.) ist heute wissenschaftlich bewiesen
• Grosse Vielfalt und Auswahl; es gibt für jeden Geschmack etwas
• Beeren sind bei Kindern sehr beliebt
• Geringer Platzbedarf
• Mehrjährige Kultur
• Frosthart (ausser südländische Pflanzen); unkomplizierte Überwinterung
• Mit Pflanzen wie Reben und Kiwis ist die Gestaltung eines Sichtschutzes möglich

Eine grosse Auswahl
Bereits Mitte der 1990er Jahre hat Häberli, damals der Zeit weit voraus, die ‚Arcadia-Linie‘ für Balkon und Terrasse entwickelt. Heute im Trend von urban gardening bieten diese vorkultivierten „fertigen“ Pflanzen im grossen Topf bereits im Pflanzjahr guten Ertrag und Beerenschmaus. Das Arcadia-Sortiment hat sich im Laufe der Zeit vergrössert, z.B. mit ganz besonderen zwergwüchsigen Beerenpflanzen, die  wenig Platz benötigen. Bei den Duo-Beerenpflanzen ist, mit zwei verschiedenen Sorten im gleichen Topf, für ideale Befruchtung und damit grössere Beeren und höheren Ertrag gesorgt; zum Teil sind sie auch ein besonderer Hingucker mit zwei Sorten mit verschiedenfarbigen Beeren. Arcadia-Pflanzen kann man im ersten Jahr im gleichen Topf stehen lassen, spätestens im nächsten Frühjahr ist ein Umtopfen in einen grösseren Topf angeraten.

Auch viele weitere Beerenobstsorten eignen sich für den Anbau in grossen Töpfen. Express-Erdbeeren sind vorkultivierte, kräftige Pflanzen, bei denen die Ernte 4 bis 6 Wochen nach der Pflanzung in grosse Balkonkästen oder Töpfe beginnt. Immertragende Erdbeersorten blühen und fruchten von Juni bis in den Herbst; es sind immer einige reife Erdbeeren bereit zum Schmaus. Bunt blühende Sorten bringen mit grossen, attraktiven Blüten einen zusätzlichen Ziereffekt. Bei Herbsthimbeeren kann man praktischerweise im Winter alle Triebe topfeben abschneiden. Die im Frühjahr wieder austreibenden Triebe blühen und fruchten im gleichen Jahr und werden nur gut 1 m hoch. Bei Brombeeren tragen die zwei nur mittelstark wachsenden Sorten Nessy^® und Scotty am zweijährigen Trieb köstlich-süsse Brombeeren. Ribes in Buschform wachsen im Topf gleich wie im Garten. Es gibt Rote, Weisse, Rosa, Schwarze Johannisbeeren und Stachelbeeren mit gelbgrünen und roten Beeren. In Stämmchen-Form bieten sie einen zusätzlichen Ziereffekt. Heidelbeeren werden vielfach auch im Garten in Töpfen angebaut, so kann man sich die Anlage eines Moorbeetes ersparen. Im grossen Topf gefüllt mit saurem Substrat wachsen sie wunderbar. Preiselbeeren eignen sich als Unterpflanzung.

Selbstfruchtbare arguta Beerenkiwis wie Issai und Vitikiwi^® benötigen keinen männlichen Befruchtungspartner. Sie brauchen ein Gerüst zum Fixieren der Triebe oder können als „Säule“ erzogen werden. Mit nicht zu stark wachsenden Robustareben-Sorten, erzogen als Pfahlrebe, können feine, süsse Tafeltrauben auf Balkon und Terrasse geerntet werden. Es eignen sich besonders die goldgelbe, sehr frühe Birstaler Muskat, die kernlose Himrod, die dunkelblauschwarze, frühe Nero, die robuste Muscat Bleu.

Werden die orangerote Gojibeere No.1 oder die bernsteingelbe Amber Sweet Goji^® im Topf angebaut, umgeht man das Problem der Wurzelausläufer. Sibirische Blaubeeren Amur und Maitop eröffnen zusammen mit Erdbeeren im Mai/Juni die heimische Beerensaison. Auch die urgesunde Apfelbeere Aronia Viking kann man im Topf kultivieren. Wenn man die Beeren lange genug hängen lässt, sind sie weniger adstringierend und lassen sich auch roh geniessen. Zudem sind die weissen Blütendolden im Frühjahr und die schöne Herbstfärbung sehr zierend. Auf geschützten Balkonen und Terrassen lassen sich auch mediterrane Pflanzen anbauen, wie z.B. Feige, verschiedene Guavenarten, Erdbeerbaum, chinesische Dattel und Granatapfel. Da sie eine gewisse Winterhäre aufweisen, können sie geschützt an der Wand überwintert werden. Exotischer Genuss pur!

Kultur und Pflege auf Balkon und Terrasse
Alle fruchttragenden Pflanzen benötigen einen sonnigen Standort. Da die Luft auf Balkon und Terrasse immer heisser und trockener ist als im Garten, ist eine regelmässige Wasserversorgung wesentlich. Wichtig ist auch die Wahl eines winterharten Pflanzgefässes mit gutem Abzugsloch. Je nach Grösse der Pflanze im ersten Jahr eines mit Volumen von 10-15 l. In den nächsten 2-3 Jahren wird in einen um ca. 10 l grösseren Topf umgepflanzt, bis man für Büsche bei maximal 40 l angelangt ist. Als Substrat eignet sich eine hochwertige, strukturstabile Kübelpflanzenerde, gemischt mit Obst- und Beerensubstrat. Der Boden sollte mit 5 cm Blähton und einem wasserdurchlässigem Vlies bedeckt werden, dann wird das Substrat eingefüllt. Ein Stellen des Gefässes auf Füsschen oder Latten gewährt einen optimalen Wasserabzug. Kübelpflanzen werden zu Beginn der Vegetationsperiode, d.h. Anfang März, mit einem Obst-Langzeitdünger nach Produktanweisung versorgt. Man kann auch flüssig übers Giesswasser düngen, jedoch bis längstens Mitte August. Danach müssen die Triebe für eine gute Winterhärte ausreifen.

Bei Sträuchern setzt der jährliche Pflegeschnitt erst nach einigen Jahren ein. Bei Himbeeren und Brombeeren sowie Reben schneidet man bereits die junge Pflanze. Der Schnitt unterscheidet sich nicht vom Schnitt der jeweiligen Beerenart im Garten. Bei „mobilen“ Kübelpflanzen kann man einigen Pilzkrankheiten vorbeugen,  indem man die Pflanzen bei Regen, Hagel, Frost unter Dach stellt und somit einer Infektion von Blüten bzw. Blättern vorbeugt (z.B. Botrytisfruchtfäule). Man muss dann jedoch auf möglichen Befall von Spinnmilben achten aufgrund wärmerer, trockener Luft.

Der Überwinterung der Pflanzen kommt grosse Bedeutung zu. Überwintert man sie auf Balkon oder Terrasse, packt man den Topf mit Luftpolsterfolie, Schilfrohrmatte oder Jute ein. Man kann die Pflanzen auch in eine kühle Garage oder einen Schuppen stellen; Licht ist bei laublosen Pflanzen nicht so wichtig. Das Giessen ist nicht zu vergessen. Vermeintliche Frostschäden sind oft Trockenschäden. Der Wurzelballen sollte nie ganz austrocknen. In grossen Gefässen ist eine Unterpflanzung mit z.B. immertragenden Erdbeerensorten oder einjährigen Blumen möglich.

Ein Beerengarten ergänzt ideal das grüne Paradies auf Balkon und Terrasse. Kinder und Erwachsene können die Pflanzen ganz nah durch die Jahreszeiten begleiten, sich an der Entwicklung erfreuen und zur vollen Reife die feinen Früchte naschen. Beerenpflanzen sind auch eine ideale Geschenkidee.

Übersicht über besondere Sorten und Arten für Balkon und Terrasse