Superfruits

Beeren – nicht nur köstlich, sondern ganz besonders gesund.
Sogenannte Superfoods und Superfruits sind in aller Munde. Diesen Früchten werden hohe Gehalte an für die menschliche Gesundheit wertvollen Inhaltsstoffen zugesprochen. Im Handel findet man meist getrocknete Früchte oder deren Pulver; oft von tropischen Früchten. Auch im Garten und in der heimischen Natur kann man «Superfruits» ernten und sie ohne lange Wege und spezielle Verarbeitung geniessen. Durch ihre Vitamine, Mineralstoffe, sekundären Inhaltsstoffe wie Polyphenole und andere Antioxidantien unterstützen sie eine gesunde und ausgewogene Ernährung.