Mandeln (Prunus dulcis) gehören nach wie vor zu den bei uns selten gepflanzten Obstgehölzen, da sie, beinahe zu Unrecht, als generell wenig robust und kälteempfindlich eingestuft werden. Moderne, kältetolerante Sorten und die überall zu spürende Klimaerwärmung ermöglichen es jedoch, Mandeln auch in weniger bevorzugten Lagen zu pflanzen.

Neben dem Sinnbild der Mandel als Pflanze aus wärmeren Regionen, spricht für das zunehmende Interesse am Anbau der bekömmlichen Schalenfrüchte ihr zierlicher Wuchs, welcher sie besonders für eine Pflanzung in kleinen Gärten interessant macht und die attraktive Blüte im zeitigen Frühjahr, nicht zuletzt aber auch der Gesundheitswert der zu erntenden Früchte. So enthalten Mandeln hohe Gehalte an Vitamin E, essentiellen Aminosäuren und wichtigen Mineralstoffen, die cholesterinspiegelsenkend und magenneutralisierend wirken, sowie Herz und Kreislauf stärken.