Conseils de culture kiwis baies (Actinidia arguta)

Epoque de plantation
De fin mars à mi-octobre.

Situation
Ensoleillée avec légère ombre, sol mi-lourd et un peu graveleux. En terre calcaire mélanger de la tourbe ou à un succédané de tourbe. Les Kiwis arguta sont résistants au froid d’hiver, mais craignent le gel tardif. Protéger les jeunes plants avec une voile.

Distance de plantation
Pied femelle 2 – 3 m, pied mâle 1–2 m. Le pied mâle ne porte pas de fruits.

Engrais et arrosage
Bien répartir au printemps 50 – 60 g / m2 d’engrais pour baies tout autour de la plante. Aucun apport d’engrais supplémentaire au cours de l’année. Tenir les plantes bien humides en été.

Protection phytosanitaire
Il n’y a pas lieu de traiter, l’Actinidia arguta n’est pas sujet aux principaux ravageurs et maladies.

Taille
Utiliser plusieurs pousses depuis le sol, sinon taille comme pour Actinidia deliciosa (voir schéma 1). Taille vigoureuse.

Utilisation
Les fruits sont mûrs dès qu’ils sont tendres au toucher (septembre, octobre). Ils se consomment directement et sans être pelés. Convient pour des desserts, gâteaux et confitures.