Kaki

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Rouge orangé à la chair douce et sucrée. Pas d'acide de fruit fort. Résistant au gel jusqu'à -15°C. Cueillez les fruits au plus tard après la première gelée légère et laissez-les mûrir à température ambiante. Pour la consommation fraîche (à la cuillère), pour les desserts, pour le séchage. Lorsqu'il est fertilisé (avec des graines), il est dur et mûr, sucré et sucré.

Maturité

Début novembre jusqu'à fin novembre