Poires adaptés aux altitudes

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Poire d’été aux fruits à l’arôme intense. Maturité à partir de mi-août, conservation 2 à 3 semaines. Chair juteuse et fondante, légèrement épicée. Arbre à croissance moyenne, tendant à s’affaiblir.

Assortiment complet

No Variété Groseur du fruit Couleur du fruit Saveur Récolte dès Conservation jusqu’à Porte-greffe Hauteur finale Résistance Convient à l’altitude Pollinisateur idéal: no.
1 CONFÉRENCE moyen-gros  vert, rouillé sucré, aromatique mi-sept. mi-nov. coing A 3–3,5 m robuste oui 3
2 DECORA poirier-colonne moyen vert-rouge sucré fin sept. mi-déc. coing A 3–3,5 m robuste oui 6
3 LOUISE BONNE moyen rouge-brun / jaune-vert sucré, arôme typique mi-sept. fin oct. coing A 3–3,5 m peu robuste non 1
4 HARROW DELIGHT  moyen-gros  jaune-vert sucré, bon arôme déb./mi-août déb./mi-sept coing A 3–3,5 m très robuste * oui 1, 5, 7
5 HARROW SWEET moyen jaune-vert sucré, aromatique mi-sept. fin oct. coing A 3–3,5 m très robuste * oui 1, 7
6 OBELISK poirier-colonne moyen-gros  vert-jaune sucré oct. déc. coing A 3–3,5 m robuste oui 1, 2, 3, 5 
7 POIRE DE NOVEMBRE gros jaune-vert sucré, très aromatique mi-oct. déc. coing A 3–3,5 m robuste oui 4, 8
8 WILLIAMS CHRISTBIRNE moyen jaune d’or arôme intense mi-août déb. sept. coing A 3–3,5 m robuste oui 1, 5
9 WINTERBLUTBIRNE (Poire Sanguine Hivernale) moyen joue rouge, chair rouge marbrée saveur douce-aromatique après conservation fin sept./déb. oct. nov./jan. coing A 3–3,5 m robuste non 1
* tolérant au feu bactérien          
p.t. = pas encore testé / altitude: à partier de 600–800 m au-dessus du niveau de la mer selon climat loca       

Maturité

Mi-août